Tarta de Chocolate Horneada

                                

· Nata 500gr, azúcar 100gr, 5 huevos, 30gr de chocolate con leche,  pasta quebrada (ver receta Aquí) y 90gr de chocolate negro.




                    Elaboración: 

Fundir los 2 chocolates al baño maría, añadir los demás ingredientes poco a poco y mezclando todo muy bien. 

Echar en un molde forrado con pasta quebrada 
(ver receta Aquí) y previamente dorado en horno. 

Cocinar 20/30 minutos a 150ºC. 

Para terminar lo cubrimos con trufa liquida que hacemos hirviendo unos 50gr de nata con 150 de chocolate en el microondas.