Sobaos Pasiegos

· 500gr de harina, 500gr de mantequilla, 7 huevos, 
500gr de azúcar y 5gr de impulsor.





Elaboración: 

Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta hacer una pomada, 

a continuación añadir los huevos de uno en uno e ir mezclando 

todo muy bien homogeneamente, añadir despues la harina 

tamizada y el impulsor, mezclamos todo bien.

Echar en moldes de papel sulfurizado rectangulares y cocer en 

horno a 175ºC -15 minutos.