Compota de Manzana

                                         

·  1Kg de manzanas, 200gr de mantequilla y 100gr de azúcar.





Elaboración:

 Se pelan, se descorazonan y se trocean las manzanas en daditos 

pequeños. Se añade la mantequilla y el azúcar a la manzana y se

pone la mezcla a fuego lento hasta que la manzana este blanda. 

Pasamos por la tourmix y hacemos un puré, enfriar y servir. 

Si la mezcla una vez triturada quedase espesa, le añadiremos un 

poco de almíbar o agua con azúcar hasta conseguir el punto 

deseado.