· 1Kg de manzanas, 200gr de mantequilla
y 100gr de azúcar.
Elaboración:
Elaboración:
Se pelan, se descorazonan y se trocean las manzanas en daditos
pequeños. Se añade la mantequilla y el azúcar a la manzana y se
pone la mezcla a fuego lento hasta que la manzana este blanda.
Pasamos por la tourmix y hacemos un puré, enfriar y servir.
Si la mezcla una vez triturada quedase espesa, le añadiremos un
poco de almíbar o agua con azúcar hasta conseguir el punto
deseado.
pequeños. Se añade la mantequilla y el azúcar a la manzana y se
pone la mezcla a fuego lento hasta que la manzana este blanda.
Pasamos por la tourmix y hacemos un puré, enfriar y servir.
Si la mezcla una vez triturada quedase espesa, le añadiremos un
poco de almíbar o agua con azúcar hasta conseguir el punto
deseado.
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