Salsa de Piña

                              

· 100gr azúcar, 1dl de zumo de piña, 2cc agua y
2 cc. de maicena.




            Elaboración:

Se pone el azúcar en un cazo con el zumo de piña
y se lleva al fuego.
Cuando arranque a hervir se añade la maicena disuelta
en un poco de agua.
Se deja hervir 5minutos mas, se cuela y se enfría.