Salsa de Turrón

· 7 yemas, 250 gr de praliné de almendras, 700 gr de nata
y 250 gr de leche.






                Elaboración:

Hervir la leche con la nata y añadir el praliné y 
mezclar todo muy bién.
Después añadimos las yemas bien batidas y
lo colocamos al fuego otra vez hasta que
comience a hervir para que coja cuerpo.

Enfriar y guardar.