· 12 manzanas peladas y sin hueso, 1L de agua,
vainilla s/g y 200gr de azúcar.
Elaboración:
Cocemos las manzanas en agua con la
vainilla unos
15-20 minutos y las pasamos por la turmix.
Hacemos un caramelo con el azúcar y unas gotas de agua.
Cuando el caramelo este bien diluido y sin grumos lo añadiremos a la manzana triturada .
Colar, enfriar y guardar.
15-20 minutos y las pasamos por la turmix.
Hacemos un caramelo con el azúcar y unas gotas de agua.
Cuando el caramelo este bien diluido y sin grumos lo añadiremos a la manzana triturada .
Colar, enfriar y guardar.
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