Appel Strudel

·        Manzanas, azúcar, pasas, brandy, mantequilla y hojaldre (ver como elaborarlo Aqui )

    Elaboración:

Cortar las manzanas en tacos pequeños y poner a fuego lento con todos los ingredientes (menos el brandy)
hasta que la manzana este blanda, cuando esto ocurra le incorporamos el brandy y mezclamos muy bien todo.

Estiramos el hojaldre a 2 mm de grosor en forma rectangular y lo rellenamos con la manzana y liamos en forma de canutillo o brazo. 

Hornear a 220ºc unos 20min.
Este postre es de origen Alemán donde es muy popular,
se puede tomar caliente.