Elaboración:
Pelamos la piña y la cortamos por la
mitad.
La vaciamos con ayuda de una cuchara y
la pulpa de piña obtenida se mezcla con el licor
y con un poco de crema pastelera.
la pulpa de piña obtenida se mezcla con el licor
y con un poco de crema pastelera.
Mezclamos bien y se
echa de nuevo dentro de la piña.
Una vez rellena, se le echa el resto de la crema pastelera por encima y un poco de azucar sobre la crema.
Se tuesta con el soplete.
Una vez rellena, se le echa el resto de la crema pastelera por encima y un poco de azucar sobre la crema.
Se tuesta con el soplete.
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