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viernes, marzo 01, 2013

Buttercream para Cupcakes






     TIPO 1-  

 
Batir 100gr de mantequilla hasta que este bien blanda y echa

crema. Añadir 200gr de azúcar glas y mezclar todo muy bien. 

Si añadimos cacao se lo restaremos a la cantidad de azucar glas

de la receta.

Añadir colorantes y sabores como vainilla, café o limón.     












TIPO 2- 

100 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar glas, 2 cucharadas de leche, 150 gr. de queso crema tipo Philadelphia.


Batir la mantequilla con el azucar glas, el queso fresco y la leche

todo junto al mismo tiempo hata conseguir una crema suave y

homogenea.










 
        

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