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viernes, marzo 01, 2013

Sopa de Manzana









·   12 manzanas peladas y sin hueso, 1L de agua, 
vainilla s/g y 200gr  de azúcar.





            Elaboración:

Cocemos las manzanas en agua con la vainilla unos
15-20 minutos y las pasamos por la turmix.

Hacemos un caramelo con el azúcar y unas gotas de agua.

Cuando el caramelo este bien diluido y sin grumos lo añadiremos a la manzana triturada .

Colar, enfriar y guardar.









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