Palmeras

                                                   


Hojaldre (ver receta Aquí ) y azúcar.

    Elaboración:

·        Con la masa del hojaldre una vez terminada y reposada 
hacemos las palmeras. 

Estiramos el hojaldre en forma rectangular y echamos azúcar. 

Doblamos el lado izquierdo hacia el centro y lo mismo con el derecho, volvemos a echar azúcar  y repetimos la operación 2 veces más (siempre doblar de los lados hacia el centro).

Cortar las palmeras en trozos de 1 cm  y pintarlas con huevo.

Cocer a 200 ºC unos 10 minutos.

1) Doblamos sobre el centro cada extremo.

2) Volvemos a doblar de nuevo hacia el centro cada extremo.

3) Montamos un extremo encima del otro.

4) Cortamos cada porción.