Pan de Ajo

                                                     

·     1/2 k de harina de trigo, 25 g de levadura de cerveza fresca, Sal,  4 dientes de ajo picados, aceite de oliva, orégano, 
225 ml de agua, aceite de oliva para untar y harina de trigo 
para espolvorear.



            Elaboración: 

Amasar todos los ingredientes a la vez menos el 
agua que la vamos añadiendo poco a poco para 
ver la que admite la masa y no colarnos. 
Cuando tengamos una masa fina y elástica la 
dejamos reposar en un sitio seco y cálido para 
que aumente su tamaño, 1hora aproximadamente. 

Hacer las piezas de tamaño y forma al gusto y 
hornear a 200ºC.