Tarta de Manzana Horneada

       

·        1 vaso de leche, 2 vasos de harina, 1 vaso de azúcar, 
4 huevos, 5 manzanas y 1 sobre de levadura en polvo.

Elaboración:

Batir bien los huevos hasta que doblen su tamaño, ir añadiendo despues todos los demas ingredientes poco a poco menos dos manzanas que reservamos para la cubierta. 
Las manzanas que añadimos a la mezcla deben estar cortadas
en trozos pequeños.  
Ya mezclados todos los ingredientes del bizcocho, lo vertemos
en su molde para cocinarlo a 180ºc durante 60 minutos. 
Previamente antes de cocinarlo habremos decorado la cubierta
con láminas de manzana.
Si al finalizar nos queda un poco seca la cubierta, podremos pintar las manzanas de la parte superior con una 
brocha mojada en almibar.