Bizcuit de Queso

·         250 gr de queso de untar, 100 ml de nata, 3 yemas, 
50 gr azúcar y 1 chupito de ron.



            Elaboración: 

Batir las yemas con el azúcar hasta blanquearlas, 
añadir el queso y el ron y batir de nuevo. 

Montar la nata con el azúcar y mezclarla con el 
preparado anterior teniendo mucho cuidado de que  
la nata no se baje.

Enmoldar con ayuda de una manga pastelera y enfriar.