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500 gr nata + 60 gr de azúcar, 50ml de leche,
un bote de mermelada de fresa y 4 hojas de gelatina.
Elaboración:
un bote de mermelada de fresa y 4 hojas de gelatina.
Elaboración:
Hervimos la leche y una vez caliente
añadimos 4 hojas
de gelatina deshidratadas en agua + 1 bote de coulis
de fresa (250-300 gr).
Mezclamos todo muy bién, enfriamos y añadimos a la nata montada con mucho cuidado de que no se nos baje.
Enmoldar con ayuda de una manga pastelera y reservar en el frio.
de gelatina deshidratadas en agua + 1 bote de coulis
de fresa (250-300 gr).
Mezclamos todo muy bién, enfriamos y añadimos a la nata montada con mucho cuidado de que no se nos baje.
Enmoldar con ayuda de una manga pastelera y reservar en el frio.
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