.

viernes, febrero 01, 2013

Mousse de Queso y Lima





·         1L de leche, 6 huevos, 3 sobres de cuajada, 200gr de azúcar 
y 300gr de queso fresco de untar.



Elaboración: 
Hervir la leche pero nos dejamos unos 200 gr de leche sin hervir 
y diluimos en la leche si hervir el queso, la cuajada, el azúcar y 
los huevos bién batidos. 

Mezclamos todo y añadimos al resto de la leche hervida. 
Se le vuelve a dar otro hervor y se hecha en los moldes con una base de bizcocho o galletas.






 

No hay comentarios:

Publicar un comentario