Tiramisú de Yogurt

·1l de nata, 100gr de azúcar .

CARGA:

 2 hojas de gelatina, 100 gr de leche, 2 yogures griegos, 
300gr de queso fresco y cuantrou.



            Elaboración:

Hervir la leche, derretir las gelatinas previamente 

deshidratadas en agua fria en ella y añadir los yogures 

 y el queso fresco a la mezcla. 

Aparte montamos la nata con el azúcar y cuando este 

semimontada añadimos la carga de leche y queso con 

mucho cuidado de que no se baje la nata.  

Ponemos la mousse en una manga y rellenamos los 

moldes y  los enfriamos en la nevera. 

Este postre va acompañado con bizcocho calado de café 

en la base del mismo.